क्या आपके ब्लड में हीमोग्लोबिन का स्तर कम है? अपनी डाइट में करें, यह 10 चीजें शामिल और नैचुरली बढ़ाएं अपना हीमोग्लोबिन
शरीर के समुचित कार्यों के लिए ब्लड में हीमोग्लोबिन के नॉर्मल स्तर को बनाए रखना बेहद जरूरी होता है। हीमोग्लोबिन आपके खून में मौजूद ,आयरन से भरपूर एक प्रोटीन है जो लाल रक्त कोशिकाओं [ रेड ब्लड सेल्स] में पाया जाता है। जिसका मुख्य काम फेफड़ों से ऑक्सीजन लेकर शरीर के सभी सेल्स और टिशु तक पहुंचाना होता है और सेलस से कार्बन डाइऑक्साइड लेकर फेफड़ों तक पहुंचाना होता है, जो सांस द्वारा शरीर से बाहर निकल जाती है। यह आपके शरीर को सही तरह से काम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
हीमोग्लोबिन की नार्मल रेंज क्या है?
पुरुषों और महिलाओं में हीमोग्लोबिन की नार्मल रेंज अलग-अलग होती है। हीमोग्लोबिन का सामान्य लेवल उम्र और महिला या पुरुष होने पर निर्भर करता है। सामान्य तौर पर यह पुरुषों में रेंज 13 . 5 से 17. 5 ग्राम प्रति डेसीलीटर होता है और महिलाओं में यह रेंज 12 .0 से 15 . 5 ग्राम प्रति डेसीलीटर होता है।
हीमोग्लोबिन कम होने के क्या लक्षण होते हैं?
ब्लड में हीमोग्लोबिन कम होता है, तो व्यक्ति को बहुत अधिक थकान महसूस होती है। चक्कर आना, सिर में दर्द रहना, भूख ना लगना और दिल की धड़कन बढ़ जाना भी उसके कुछ लक्षण है। यदि किसी व्यक्ति को ठंड अधिक लगती है और हाथ – पैर बहुत ठंडे रहते हैं तो भी उन्हें अपना हिमोग्लोबिन चेक कराना चाहिए क्योंकि यह भी हीमोग्लोबिन कम होने का एक संकेत होता है।
हीमोग्लोबिन नैचुरली कैसे बढ़ाएं ?
अपनी डाइट में आयरन रिच खाद्य पदार्थों की संख्या बढ़ाए। हीमोग्लोबिन कम होने की एक वजह शरीर में आयरन की कमी होती है। आप आयरन रिच फूड खाएं। आयरन के साथ-साथ विटामिन सी रिच फूड्स भी खाएं क्योंकि विटामिन सी ,आयरन के अब्सॉर्बप्शन में मदद करता है।अगर बॉडी में विटामिन C का लेवल काम होगा तो आयरन का लेवल भी कम हो जाएगा क्योंकि विटामिन C ,मदद करता है कि बॉडी आयरन को अब्सॉर्ब कर सके और शरीर को उसका फायदा मिल सके।
अपना हीमोग्लोबिन बढ़ाने के लिए इन चीजों को अपनी डाइट में करें शामिल!
1 चुकंदर !
चुकंदर आयरन, मैग्नीशियम, विटामिन B 2 ,विटामिन B 6 , B12 और विटामिन सी से भरपूर होता है। इसे आप अपने खाने में रोज खाएं। यह रक्त बढ़ाने और रेड ब्लड सेल्स के निर्माण में मदद करता है। आप इसे सलाद में खा सकते हैं या फिर अन्य सब्जियों के साथ इसका सूप बनाकर या जूस बनाकर भी सेवन कर सकते हैं। चुकंदर के सलाद पर कुछ नींबू भी निचोड़ लें। इससे इसका विटामिन सी की मात्रा भी बढ़ जाएगी।
2 हरी पत्तेदार सब्जियां।
अपने खाने में रोजाना किसी हरी पत्तेदार सब्जी को शामिल करें। पालक, सेलरी , सरसों, ब्रोकली, पत्ता, गोभी सभी में आयरन, फोलिक एसिड और विटामिन बी 12 की मात्रा भरपूर होती है। इसके नियमित सेवन से खून में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है। आप हरी पत्तेदार सब्जियों का सूप बनाकर भी सेवन कर सकते हैं। यह बहुत फायदेमंद है।
3 मोरिंगा या सहजन की पत्तियां !
सहजन की पत्तियां आयरन. जिंक, मैग्नीशियम, विटामिन ए,विटामिन बी और सी से भरपूर होती हैं। सहजन की पत्तियों की सब्जी बनाकर आप खा सकते हैं। सहजन की पत्तियों को सुखाकर पीस लें और उसका पाउडर बना लें। अब इस मोरिंगा पाउडर को आप किसी भी दाल, सब्जी या आटे में मिलाकर खा सकते हैं। इसकी आप ग्रीन टी भी बना सकते हैं। शरीर में आयरन का स्तर बना बढ़ाने के लिए मोरिंगा काफी फायदेमंद है।
4 अनार !
अनार में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और फाइबर के साथ-साथ आयरन और कैल्शियम भी भरपूर होता है। जब शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा कम होती है तो डॉक्टर भी अनार का जूस पीने की सलाह देते हैं। रोजाना अनार खाए। आप चाहे तो अनार के साथ विटामिन सी के लिए पाइनएप्पल भी मिला सकते हैं।
5 खट्टे फल !
खट्टे फल विटामिन सी के बहुत अच्छे स्रोत होते हैं। और विटामिन सी आयरन के बॉडी में अब्सॉर्प्शन में मदद करता है। तो आप संतरा, स्ट्रौबरी, कीवी , नींबू और पाइनएप्पल को अपनी डाइट में शामिल करें। हीमोग्लोबिन बढ़ाने के लिए आयरन रिच फूड के साथ-साथ विटामिन सी भी बहुत जरूरी है।
6 सेब!
सेब भी आयरन का एक अच्छा स्रोत है। एनीमिया या रक्त में हीमोग्लोबिन की मात्रा कम होने पर डॉक्टर अक्सर एक सेब रोज़ खाने की सलाह देते हैं। आप सेब का जूस भी बना सकते हैं, परंतु सेब काटकर खाएंगे तो फाइबर भी आपकी बॉडी को मिलेगा।
7 तिल !
सफेद और काले तिल भी आयरन से भरपूर होते हैं। आप इन्हें भी अपने खाने में लें। आप सर्दियों में तिल के लड्डू बना सकते हैं। आप सलाद या किसी भी स्मूदी में तिल को मिला सकते हैं। यह छोटे-छोटे बीज आयरन से भरपूर होते हैं। महिलाओं को विशेष कर इन्हें अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। बच्चों को आप तिल, आटें में मिला कर ,रोटी बना कर दे सकते हैं । ऐसे उन्हें पता भी नहीं चलेगा और उन्हें उसका पोषण भी मिल जाएगा ।
8 अंजीर और खजूर !
खजूर और किशमिश से विटामिन सी प्राप्त होता है और अंजीर आयरन ,फोलेट और विटामिन ए से भरपूर होता है। खजूर और अंजीर से आपको तुरंत एनर्जी मिलती है। हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाने के लिए यह बहुत मददगार साबित होते हैं। आप इन्हें दूध में मिलाकर भी ले सकते हैं।
9 बाजरा !
गेहूं और चावल के मुकाबले बाजरा से शरीर में आयरन का अब्सॉर्बप्शन बेहतर होता है। यह शरीर में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाने में मदद करता है ।बाजरे की रोटी या खिचड़ी बनाकर खाएं ।
10 अंडे चिकन और मछली
अगर आप नॉनवेजिटेरियन है तो अंडा रोज खाएं। यह प्रोटीन, कैल्शियम और आयरन का अच्छा स्रोत है। इन खाद्य पदार्थों में हीम आयरन होता है जो हमारे शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है और हिमोग्लोबिन का उत्पादन बढ़ाता है।
तो आप इन सभी चीजों को अपने रोज के खाने में शामिल करें और अपना हीमोग्लोबिन नेचुरली बढ़ाएं।